Nadat een goed beeld is verkregen van de eetgewoonten van de cliënt wordt een behandelplan opgesteld. In dit plan worden de volgende punten vastgelegd:
• Het voedingsadvies dat wordt gegeven
• Het aantal consulten/weegmomenten dat wordt afgesproken
• Het streefgewicht dat kan worden bereikt
• De periode waarover de begeleiding zal plaatsvinden


Behandelprotocol

Eetpatroon Om een duidelijk beeld te krijgen van het eetpatroon van de cliënt, wordt gebruik gemaakt van:
• Een mondeling afgenomen voedingsanamnese
• Een vooraf door de cliënt ingevuld eetverslag

Metingen
Er wordt een objectieve bepaling gedaan van:
• Het gewicht. Het gewicht wordt bepaald bij ieder consult.
• De lichaamslengte.
• De tailleomtrek.
• De BMI. Deze wordt een maal per 4 consulten berekend.
• Het lichaamsvetpercentage.

Doelstelling
Samen met de cliënt wordt bepaald welke doelstellingen voor ogen zijn en op welke wijze deze doelstellingen bereikt kunnen worden.
In het behandelplan wordt opgenomen hoeveel consulten de begeleiding zal gaan duren en volgens welke structuur dit wordt toegepast.

Bepaling hoeveelheid energie en nutriënten
Aan de hand van alle verzamelde gegevens uit de basisregistratie, het huidige eetpatroon en de metingen, wordt bepaald hoeveel energie en nutriënten de cliënt dagelijks nodig heeft om zijn of haar doel te bereiken.